UncategorizedBoule/Batard Volkoren Rustique 1.2kg

4.50

49 op voorraad

Gluten

Beschrijving

Een brood volsmaak met tarwemeel  en speltbloem en doorheen huisgemalen einkorn en emmer

Einkorn is ook een oude graansoort ,laag in gluten en ook een karaktervollere smaak, hiervan is de opbrengst ook veel minder dan reguliere tarwe .

 

Emmer

Einkorn

Spelt

Tarwe

water

desem

woestijnzout

kruiden