Beschrijving
Een doos met 5 desembroden , gebakken in de houtoven
lolale granen
3 soorten brood
er wordt gebakken wat er uit den buik komt
op dinsdag gaat dit de deur uit en zal normaal de dag erna bij je geleverd worden .
broden ga ik volledig gaar bakken zodat jullie deze gemakkelijk thuis kunnen invriezen en dan naar believen verder afbakken .
ontdooien , eventjes bevochtigen en dan gemiddeld in een voorverwarmde oven van 180 gedurende 7 a 9 minuten verder afbakken .
we gebruiken enkel keltisch zout , ambachtelijk geteelde granen , lokale teelten en natuurlijk zuiver desem.
geen vetstoffen en alles in de houtoven .
in de prijs zit het transport inbegrepen
we werken met De Post
Broden kunnen variëren , daarom is dit steeds een intuïtief bakken 😁.
” Wit” met dus lokale paarse tarwe ,zelf geplette vlokken en nog een twist
” Grijs” met mix van vlokken en lichte kruiding ( Paarse tarwe , gerstmeel ,roggemeelà
Spelt&Tahini met honing