Een doos met 10 desembroden , gebakken in de houtoven

lolale granen

2 a 3 soorten brood  waarvan eentje met spelt

er wordt gebakken wat er uit den buik komt

op woensdag gaat dit de deur uit en zal normaal de dag erna bij je geleverd worden .

broden ga ik volledig gaar bakken zodat jullie deze gemakkelijk thuis kunnen invriezen en dan naar believen verder afbakken .

ontdooien , eventjes bevochtigen en dan gemiddeld in een voorverwarmde oven van 180 gedurende 7 a 9 minuten verder afbakken .

we gebruiken enkel keltisch zout , ambachtelijk geteelde granen , lokale teelten .

geen vetstoffen

in de prijs zit het transport inbegrepen

we werken met De Post

we werken dit steeds uit op een woensdag , en zo bundelen we alles mooi op 1 dag !

Broden kunnen variëren , daarom is dit steeds een intuïtief bakken 😁.

We gaan toch een beetje sturing geven :

Welke Broden ?:

Spelt&bOEKWEIT 4x

Bosgraan ( Spelt,rogge en toetske oude tarwe ,gekookte rogge en tarwekorrel,gierst en zelf gebrande mout )4x

Veenbes&Appel 2x (Tarwe/gedroogde appel/veenbes)