Beschrijving
Een doos met 5 desembroden , gebakken in de houtoven
lolale granen
3 soorten brood waarvan eentje met spelt
er wordt gebakken wat er uit den buik komt
op dinsdag gaat dit de deur uit en zal normaal de dag erna bij je geleverd worden .
broden ga ik volledig gaar bakken zodat jullie deze gemakkelijk thuis kunnen invriezen en dan naar believen verder afbakken .
ontdooien , eventjes bevochtigen en dan gemiddeld in een voorverwarmde oven van 180 gedurende 7 a 9 minuten verder afbakken .
we gebruiken enkel keltisch zout , ambachtelijk geteelde granen , lokale teelten en natuurlijk zuiver desem.
geen vetstoffen
in de prijs zit het transport inbegrepen
we werken met De Post
Broden kunnen variëren , daarom is dit steeds een intuïtief bakken 😁.
We gaan toch een beetje sturing geven :
2x Francine : 4 granen met doorheen enkele bossige twisten van smaken , één van mijn favorieten
2x Den gehaverde tarwe : Een tarwebrood met havermeel en vlokken
1x Meerzaden
alles is enkel desem